Соус сметанный с хреном
8 июля 2008
Ингредиенты для "Соус сметанный с хреном"
1/ 2 литров бульона, 2 ст сметаны, 50 грамм сливочного масла, 200 грамм хрена, 1 рюмка сухого белого вина
Способ приготовления "Соус сметанный с хреном"
Бульон для соуса соединим со сметаной, прокипятить, посолим.
Хрен мелко натрем на терке, обжарим в масле, добавим вино, соединим со сметанным соусом и доведем до кипения.